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冬の宴会メニュー

冬の宴会メニューをご紹介します!
 
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まずは前菜・・・フグの身皮の酢の物、細巻き寿司、林檎のコンポートの三種。
 
旬の食材を使った和え物や珍味、時にはカジュアルなメニューも取り合わせて日替わりでお出ししています!
 
 



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お造り・・・この日は特別に大皿の盛り合わせで提供しました!
新鮮なお刺身はいつも定評頂いています!







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煮物・・・豚肉の柔らか煮込み デミグラスソース仕立て
 
時間をかけてコトコト煮込んだお肉は柔らかく、濃厚なデミグラスソースとの相性もよく好評です!
 










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揚物・・・鶏の唐揚と野菜の天ぷらの盛り合
わせ
 
ビールのおつまみになる唐揚はやはり人気です!





 
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焼物・・・車海老のタルタルソース焼き
 
特製のタルタルソースを乗せて焼いたメニュー!
  海老の身を一口サイズにカットしてお箸で食べやすくしていますconfident




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鍋物・・・あんこう鍋
 
醤油ベースの味付け又はポン酢で頂きます。
あんこうのよい出汁は出て美味。
実はコラーゲンたっぷり、栄養満点だそうです♪

お鍋のあとは雑炊やうどんを入れてもよいですね。







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ご飯物・・・ちらし寿司












他にもお好みのメニュ―をご予算に応じてご用意いたします!

beer大皿料理を中心にしたメニューがいい
 
bottle接待向けの会席メニューで

cakeデザートを付けてほしい
などなど、ご要望があればご予約の際にお伝えくださいませhappy01


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