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2018年4月

オセアニア州からレスリング選手が来日されました!

築上町は2020年東京オリンピックに向けたオセアニアオリンピック委員会のトライアルキャンプ地となり、レスリング競技の選手候補の皆さんが練習のため来日されました!

オセアニア州のグアム島・マーシャル諸島・ナウル共和国の3か国から7名の選手が約2週間滞在され、築上西高等学校のレスリング場などでの練習のほか、一般の皆さんも見学できる公開練習も行いました!


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ほぼ全員が初めての来日とのことで、10代~20代の若い選手の皆さんが日本の生活に慣れてもらえるかcoldsweats02
当初はすこし心配でしたが、お食事の面では白米、お刺身大好き、鶏の唐揚や鍋物も好きでよく召し上がられ、ひと先ずは安心しましたcoldsweats01

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帰国後に試合を控えている減量中の選手もおられる中、栄養にも気を遣うべく、ご要望のもとサラダを多めにしたり、果物やゆで卵をフリースペースに設置。
ゆで卵はあっという間になくなり、バナナも皆さん大好きでした!

やはり長期間の滞在になると、食べ慣れた食事が一番よいものです!


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日々のハードな練習、違う環境、言葉の壁などに・・選手たちは屈することなく頑張る様子を、半分親心のような気持ちで見守りましたconfident

最終日が近づくと名残惜しく写真撮影モードにcamera


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私たちもとてもよい経験をさせて頂きましたsign01
またお会いできると嬉しいですnote


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冬の宴会メニュー

冬の宴会メニューをご紹介します!
 
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まずは前菜・・・フグの身皮の酢の物、細巻き寿司、林檎のコンポートの三種。
 
旬の食材を使った和え物や珍味、時にはカジュアルなメニューも取り合わせて日替わりでお出ししています!
 
 



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お造り・・・この日は特別に大皿の盛り合わせで提供しました!
新鮮なお刺身はいつも定評頂いています!







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煮物・・・豚肉の柔らか煮込み デミグラスソース仕立て
 
時間をかけてコトコト煮込んだお肉は柔らかく、濃厚なデミグラスソースとの相性もよく好評です!
 










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揚物・・・鶏の唐揚と野菜の天ぷらの盛り合
わせ
 
ビールのおつまみになる唐揚はやはり人気です!





 
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焼物・・・車海老のタルタルソース焼き
 
特製のタルタルソースを乗せて焼いたメニュー!
  海老の身を一口サイズにカットしてお箸で食べやすくしていますconfident




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鍋物・・・あんこう鍋
 
醤油ベースの味付け又はポン酢で頂きます。
あんこうのよい出汁は出て美味。
実はコラーゲンたっぷり、栄養満点だそうです♪

お鍋のあとは雑炊やうどんを入れてもよいですね。







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ご飯物・・・ちらし寿司












他にもお好みのメニュ―をご予算に応じてご用意いたします!

beer大皿料理を中心にしたメニューがいい
 
bottle接待向けの会席メニューで

cakeデザートを付けてほしい
などなど、ご要望があればご予約の際にお伝えくださいませhappy01


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