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2017年12月

旬のお料理(秋~冬)

旬のお料理の紹介です
 
蕪を使ったお料理
maple蕪の鶏味噌そぼろ射込み
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蕪を一個ずつ器にしていますconfident
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mapleサワラのかぶら蒸し
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メレンゲと合わせた蕪おろしをサワラの上にのせて蒸しています!
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フグ料理
 
maple フグの酢の物 葱を巻いて
贅沢な一品です♪
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mapleフグの握り寿司
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mapleふぐちり鍋
定番のお料理。お鍋の後の雑炊がまた美味しいですdelicious
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maple フグ刺し
丁寧にひいた芸術品
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忙しい日には大皿10枚ほど並びます~
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mapleフグの唐揚
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フグのシーズンは年明け2月頃までですwink
 

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外国からのお客様

インターネット宿泊予約サイトに掲載を始めてから、今年は色んな国からお客様がご来館されました!
🌸フランス人のお父さんと娘さんの親子がご宿泊されました!
築上町『旧藏内邸』を観光して、打掛姿&かぶと姿を体験されとても喜んで頂けました!


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🌸オランダからのお客様

当日宴会中のお客様に急遽加わり、町の皆さんと国際交流を楽しみました!
大阪からレンタカーで九州を周り、日本を楽しまれていました!

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🌸台湾からご家族がご宿泊。
おばあちゃんは84歳です!
1日目は小倉城や門司港を観光され、2日目に旧藏内邸をご案内しました。
チェックアウト後は別府や熊本、長崎を周るそうです♪

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私たちも慣れない中、皆に楽しんで頂けるよう毎度奮闘!
片言の英語を交えながらcoldsweats01
色んな国からのお客様を迎え楽しませて頂きましたhappy01note

 

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